ag游戏官方网站西南有机农业龙头“生大病”早先时期大量开店致“失血”过多

从线上到线下,“高大上”的年夜饭宅配到家自己做

每经编辑:魏官红

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“联营农场”让线上品牌触手可及

这两天,西南地区知名有机农业企业、生鲜零售企业——成都尚作农业科技有限公司创始人、董事长龙淼一直处于极度“忙碌”的状态。

创业9年,总部在成都的尚作农业科技有限公司,倒在了生鲜零售的冒进上。

本报记者 张艳玲

5月22日晚,龙淼通过尚作官方微信发布了一封公开信,称尚作身染“大病”,“如果不及时介入,果断采取正确手段,可能会丢掉性命。”

5月22日,尚作有机创始人、董事长龙淼发公开信,承认“公司资金链遇到困难,将闭店止损3个月”。

鸡年吃有故事的鸡,做“鸡”动人心的事!年关将至,畜禽产品迎来销售高峰,西南地区首屈一指的有机农业企业——成都尚作农业科技公司顺势推出的限量版“彝乡土鸡”,背后是关于温情与感恩的扶贫故事;而以服务乡村“小农经济”为己任,要为城里人找个乡下亲戚的O2O平台“一品一家”则早早拉起了“自驾下乡杀年猪”的大旗……

尚作面临资金链危局,引起外界关注。5月23日上午,一些会员客户和供应商也来到尚作总部,试图退款或讨要欠款。23日晚上,《每日经济新闻》记者辗转联系上龙淼,其回复称,正在开会,晚些联系。

在公开信中,龙淼称公司遭遇危机有多重因素,主要是个人战略性判断失误,盲目扩张导致管理没跟上。

生态健康、温情感恩、农俗体验……哪一样最能戳中消费者的心?面对巨大的年货市场,各大企业有着怎样的销售妙招和经营思路,记者进行了采访。

回溯尚作9年来的发展历程,公司在2016年融资后大举扩展,但自身造血能力不足,或是其今日身陷困局的重要原因。

“2016年在A轮融资成功后,公司获得了巨额资金,不断扩展业务,投入过大,没有做好风险把控,导致公司资金链出现状况。”

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尚作“生了一场大病”

尚作有机闭店直接的导火索是门店出现了“挤兑”危机——大量充值会员涌入尚作有机门店和位于成都青羊区的公司总部,要求退款。有不少会员声称,其余额多达10万元。

“这是盐的味道、山的味道、风的味道、阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道……”这段出自《舌尖上的中国》的诗意语言是对腊制品最好的阐述。作为四川人过年的传统必备项目,腊味是各大品牌角力的一大主战场。

尚作爆发的资金链问题,引发外界关注。另外,尚作还被曝存在欠薪问题。5月22日,有自称原尚作财务部管理会计的人士在网络上发文向尚作讨薪。该人士还表示,公司离职、在职员工均同样遭遇被拖欠工资的情况。

据尚作有机的会员称,今年春节后,尚作有机APP就出现了大量无货的情况。“APP上买不成,只能到店铺里来看看,但店铺里品种又很有限。”从3月份开始,尚作有机开始出现一些会员的大量扫购和退费的行为。到4月份,几乎每天都有数十个会员要求退费。

“千年古法,农家熏制”,一品一家主打传统手艺牌,将农家腊肉制作过程一一呈现,似乎让每一块金黄闪着油光的腊肉烙上了亲人的温暖印记。

23日,《每日经济新闻》记者联系上了该位人士,其回应称网络发文属实。

至此,尚作有机资金链紧张的“多米诺骨牌”被推翻——春节后,离职员工增加,在职员工的不安情绪传导到会员,尚作有机门店出现挤兑现象。公司资金链开始难以支撑。

而大手笔的尚作则在原料上下足功夫,由“养足300天的生态黑猪肉”熏制而成的腊味,品质自然不一般。元旦未到,尚作便在官方微信宣布,由高金庄园饲养的生态黑猪为原料的腊味已经售罄,喜欢的会员朋友只能明年赶早,足见其销售火爆。

而在22日晚,尚作官方微信发布的《致所有关心和支持尚作会员朋友们的一封公开信》,证实了公司经营出现较大问题。该信标题为“有病不可怕,关键看疗法”,署名龙淼。

不仅仅是会员退费,供货商也出现在门店要求结清供货款项。一些供应商称,拖欠供应商款项也是从春节后开始出现,比如猪肉供应商声称尚作有机的欠款已经达到300万元。

不止腊制品,年夜饭产品也被开发出来。今年尚作就特别推出了家宴主材套包。根据用餐人数,设计菜品,准备食材,贴心标示每道菜制作方法,按照客户需求按时宅配到家,相信这让不知如何安排年夜饭的家庭又多了一个选择。

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成都尚作农业科技有限公司成立于2010年8月,注册资本4800万元,业务涵盖农业科学研究与技术推广、优质农产品的生产加工、全程冷链配送、农业营销等,一度是“互联网+农业”的典型样板。

面对春节这一巨大的礼品消费市场,生态健康农产品逐渐成为新宠。产品电子卡的微信、短信一键转赠应用,是农产品线上销售打出的又一副好牌。

图片来源:公开信截图

新零售风口下,尚作有机开始做从上游农场生鲜种植到自建终端渠道的生鲜零售公司。

广发英雄帖加速布局线下门店

在这封数千字的长文中,龙淼先是提出,尚作在快速发展9年后“生病了”,而且是一场大病,原因是多方面的。

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假如有一天,你发现你所在的社区新开了一家装潢漂亮、别具一格的菜店,站在门口的销售员年轻又热情,你饶有兴趣的走进店里,发现这里的白萝卜卖10元/斤、四季豆卖18元/斤、洋葱卖20元/斤,售货员真诚的告诉你,这里出售的所有蔬菜都是严格按照有机标准进行种植,物有所值。你会满腹狐疑的转身离开,还是颇有兴致的挑选食材做顿有机大餐?

龙淼坦言,内因是自2016年A轮融资靠外部输血成长过快,自身造血能力跟不上,埋下了严重隐患。外因则包括去年及时进行大手术,压缩开支,调整结构,但“也造成了大量失血和免疫力严重下降”。

尚作有机以会员制为核心,销售有机农产品。其打出的Slogan是“极致食材提供商”。打的差异化的牌是拥有自己的农场,自营终端销售自有的有机蔬菜。

2016年,在进入有机农业这一领域6年后,尚作有机开始加速线下门店布局。通过联营加盟模式,成都市社区体验店开到了近20家,周边的重庆市场也实现突破。公司相关负责人何啸宇表示,线下门店除可以更好的为已有会员提供服务外,其所承载的产品展示体验功能,正成为尚作吸纳新会员的重要流量入口。“以神仙树社区为例,社区店开设后,这一社区的会员数量快速增长,一年时间便增长了3倍,目前已突破千万。”何啸宇告诉记者。

而导致公司“生病”的“诱因”是,“去年经营形势紧张,因自身过失未能及时处理好供应商关系和员工关系”等。

按照龙淼的介绍,在四川成都、松潘、西昌、攀枝花等地,尚作有机拥有10余个农场,建设投产3000余亩有机蔬菜种植基地。全年能提供200多种有机蔬菜。

有机农业作为一种高端农业,仍然具有投资长、见效慢、投入资金难以形成资产等特点,想要在这一领域闯出天地,商业模式的选择值得探究。平台商、生产商、销售商,哪一个更好?尚作正在探索的联营农场模式,更能看出其“轻资产”经营思路——“在构建起一套完善的有机生产技术体系和门店运营模式后,我们的核心是致力于研发和市场这微笑曲线两端,吸纳有履约能力的合作伙伴,一起做大企业品牌。”何啸宇表示。

5月23日下午,《每日经济新闻》记者在尚作公司总部注意到,有一些尚作会员客户来到公司希望获得退款。“去年12月申请退款,迟迟未到账,拖了近半年的时间。”有尚作会员称。另外,找上门来的还有尚作的供应商。

过去两年是尚作有机快速拓展的一年。尤其是去年,尚作有机在成都最高峰时期开业了18家店,还辐射到了重庆市场。并计划往北京、上海等一线城市扩张。

与许多传统行业先线下后线上不同,不少农产品销售企业走的是先线上后线下的路子。一位圈内人士告诉记者,业内实践证明,在毫无品牌积累之际,便大举开设实体店铺,不仅将花费巨大的运营费用,而且消费者往往因为不信任而拒绝买单,形成恶性循环。

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去年年中,《商业观察家》采访龙淼时,尚作有机旗下是21家面积在一两百平米左右的社区生鲜店,门店大概300个sku,包括有机农场的蔬菜及肉禽蛋、水产;还包括一家线上融合线下体验的市集旗舰店ONE
DAY壹天市集,1200平米,囊括以有机蔬菜为主的生活馆,同时整合进果汁咖啡、茶点、红酒、插花、DIY烘培厨艺等跨界的生活方式。

无独有偶,因契合“互联网+农村扶贫”这一时代主题而获得巨大的社会影响力后,去年底,已经运营2年的“一品一家”也开始尝试通过联营合作模式求得线下生态体验餐厅及销售渠道的快速突破。

5月23日,尚作给某会员开具的《证明》 图片来源:每经记者 朱万平 摄

按照尚作有机的计划,2018年计划新开4家市集店,并准备将生活馆升级改造做成小型迷你市集店,并计划围绕市集店设置前置仓。去年,龙淼称,尚作有机会员续卡率达80%以上,线上下单占比六成以上。

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